Septiktank - - 3 kammarbrunn

Avfallskvarn lämpar sig utmärkt för hus och restauranger med avfallstank eller avfallsbrunn. Även i kommuner som inte tillåter avfallskvarn så får man släppa rivet matavfall till avfallstank. Och många kommuner ser det som en fördel om det feta matavfallet kommer och sätter fart på det magra och ofta kemiskt infekterade toalett- och tvättvattenavfallet.

Liksom avfallet sjunker ihop i en kompost så bryts det delvis ner av mikroorganismer i tanken. Skillnaden är att i tanken sker nedbrytningen utan syre, s.k. anaerob process. Tyvärr är det likadant i många komposter - och det är därför som det uppstår en obehaglig lukt från komposter som inte sköts.

Dimensionering av avfallstank

Som en tumregel brukar man säga att om en familj installerar avfallskvarn så skall tömningen dimensioneras som om det finns en person till i familjen. I många fall har tanken redan en stor överkapacitet. Och avfallskvarnen märks inte. Trots allt så tar matavfallet från en person per måltid bara ca 2 dl av tankens volym. Efterhand sätter sig slammet och minskar sin volym. (Jfr med hur en kompost sjunker ihop när nedbrytningen pågår). En familj producerar ca 200 kg matavfall per år. Eller ca 200 liter. Men som sagt avfallet sätter sig och rötas. Den som komposterar vet hur mycket kompost man får på ett år, 30 - 50 liter ??
 
 

Avfallstank för restauranger

Restaurangkvarnar är lämpliga att använda med avfallstank och fettavskiljare. Tanken sugs med sugbil som tömmer till reningsverk eller av kommunen anvisad plats.

Där man har slamtank och fettavskiljare kan överskottsvatten bräddas till avlopp. Det är också så som det redan fungerar utan avfallskvarn. 

Dimensioneringsexempel: 20 kg matavfall tar ca 20 liter av tankens volym - till en början innan nedbrytningen och sedimentation har börjat. Nedbrytningen sker snabbare ju mer finrivet avfallet är.

Det finns tankar som kan seriekopplas och tas in genom vanliga dörrar, om man har plats inomhus.

Exempel på regelverk ( Göteborgs kommun) Fett och slamavskiljare skall tillses regelbundet och tömmas så ofta att de alltid fyller avsedd funktion. (ABVA 2001).

Fettavskiljare skall tömmas vid behov, dock minst två gånger per år.(Renhållningsordning för Göteborgs Stad)

"Gräset är alltid grönast vid en septiktank!" (Ordspråk i avfallskvarn täta USA. Det har förmodligen sin grund i det faktum att man där även räknar avfallstankar som infiltrerar överskottsvatten till mark som septictank. Elaka röster menar istället att ägaren av täta septiktankar i nergrävda i mark - har avsiktligt punkterat tanken för att därigenom minska på tömningstillfällena.
 
 
Kommer inte vattnet som släpps ut från reningsverk att ha högre föroreningsgrad?
Matavfallskvarnar påfordrar inte någon annan behandling än de vanliga reningsmetoderna.

Blir det inte en större mängd slam som måste tas om hand?
För varje 100 hushåll är det beräknat att slammängden ökar med 10kg/dag. Av detta är endast 4kg/dag kvar efter rötning.